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Título

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Asistente de Bartender

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de Bartender dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y orientado al cliente. El candidato ideal será responsable de apoyar al bartender principal en la preparación y servicio de bebidas, mantener el área del bar limpia y organizada, y garantizar una experiencia positiva para los clientes. Este rol es fundamental para asegurar que el bar funcione sin problemas y que los clientes reciban un servicio rápido y amable. Las tareas incluyen la preparación de ingredientes, reposición de suministros, manejo de utensilios y equipos, y asistencia en la gestión de inventarios. Además, el asistente debe colaborar con el equipo para mantener altos estándares de higiene y seguridad, así como cumplir con las normativas locales relacionadas con la venta y consumo de bebidas alcohólicas. Buscamos a alguien con habilidades interpersonales sólidas, capacidad para trabajar bajo presión y una actitud proactiva para aprender y crecer dentro del sector de la hospitalidad y turismo. La experiencia previa en bares o restaurantes será valorada, pero no es imprescindible, ya que ofrecemos capacitación continua. Si te apasiona el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta es una excelente oportunidad para ti.

Responsabilidades

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  • Asistir en la preparación y servicio de bebidas bajo supervisión.
  • Mantener el área del bar limpia y organizada.
  • Reponer suministros y materiales necesarios para el servicio.
  • Ayudar en la gestión y control de inventarios del bar.
  • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y amable.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Atender a los clientes con cortesía y profesionalismo.
  • Apoyar en la apertura y cierre del bar.
  • Manejar utensilios y equipos de bar de forma segura.
  • Reportar cualquier incidencia o necesidad al bartender principal.

Requisitos

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  • Experiencia previa en atención al cliente o en bares (deseable).
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Habilidades comunicativas y trato amable con los clientes.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
  • Conocimiento básico de bebidas y coctelería (preferible).
  • Responsabilidad y puntualidad.
  • Capacidad para mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
  • Actitud proactiva y ganas de aprender.
  • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
  • Edad mínima según legislación local para manejo de bebidas alcohólicas.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en el sector de la hospitalidad?
  • ¿Estás disponible para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana?
  • ¿Tienes conocimientos básicos de coctelería o preparación de bebidas?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión o clientes difíciles?
  • ¿Estás dispuesto a aprender y recibir capacitación continua?
  • ¿Posees alguna certificación relacionada con higiene o manipulación de alimentos?
  • ¿Cómo contribuyes al trabajo en equipo en un ambiente dinámico?
  • ¿Tienes experiencia en manejo de inventarios o reposición de suministros?
  • ¿Qué te motiva a trabajar como asistente de bartender?
  • ¿Cómo garantizas la limpieza y orden en tu área de trabajo?